＜KANPANISTA-カンパニスタ-＞

山口県山口市阿知須に位置する”てしま旅館”

このてしま旅館が新たに手掛ける世界の食の提案の第一弾として、てしま旅館入口にてタイ料理「KAPANISTA　THAILAND」をOPEN。
全部で14席の小さなお店ですが、いずれのランチもdrinkがついてたった1000円で本場のタイカレーが堪能できます。 

 

画像：店内

 

お米にはタイの最高級米、ジャスミン米を使用しており、その名のとおり香り高いパサッとしたお米です。
以前米不足の時にタイ米が安価で日本にも流通しましたが、
今は関税の関係などもあり、日本のコシヒカリよりはるかに高くなっているようですが品質は向上。
 

画像：鶏のグリーンカレー（1000円）

 

デザートには「てしまんじぇココナッツ」
山口米と牛乳、タイ産のココナッツがたっぷり入っていて、タイカレーを食したお口直しにちょうどいい。

画像：てしまんじぇココナッツ（250円）

 


水曜が定休日で、今はランチ営業（10:00 – 14:00）のみですが、
来週の月曜2/10からはなんと夜の営業（17:30 – 21:00）も開始されるようです。
私は予約をして行きましたがメニューの売り切れなどもあるようなので是非予約をしてからの来店をオススメします。

KANPANISTAの場所はてしま旅館の目の前に位置し、阿知須より東からですと無料となった山口宇部線で”阿知須”で降りられるとすぐとなります。
県道216号線（善和阿知須線）沿いで、てしま旅館以外には”イタリアンレストラン-ペイザン”や”美容室-アパートメント”が主な目印となります。

〒754-1277 山口市阿知須7418-8
0836-65-2248

https://www.facebook.com/kanpanista

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