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ICHI の PAN MARKET / 04 / Panetteria KAWAMURA : handLe

いよいよ今週土曜日から、イチパン(ICHI の PAN MARKET)がはじまります。
私たちgogoも事務所の一角にあるフリースペース、
「handLe(ハンドルと名付けました)」にパンを並べて、
一の坂川の皆さんからはちょこっと外れながら、28日土曜日【1月18日と2月1日も】に参加をする予定です。

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handLeでは、東京西麻布で美味しいパンをご夫婦で焼かれているお店、
「KAWAMURA」さんから20種類ほどのパンが届きます。
西麻布界隈でも名のある老舗リストランテ『ダノイ』さんが移転された後、
その店を受け継がれておふたりでパンを焼かれています。
たくさんのリストランテがひしめく土地柄で、いろいろなお店に納入されているイタリア系のパン屋さん、
だから『パネッテリア カワムラ』。
フォカッチャやコンプレ、角食やルスティコ、ウーヴェエノーチェなどのデイリーパンの他に、
アーモンドやガーリックのラスクも!とにかくパン生地が美味しい!
山口の皆様にお届けできることが楽しみです。

01
プティパン コンプレ (全粒粉の旨さがつまったプチパン。トースターで温めるとすでにごちそう。)

02
ウーヴェエノーチェ (ソフトな全粒粉の生地に香ばしいクルミとトルコ産のレーズンの酸味がよく合います)



また、
イチパンの開催中、2日以上、5店舗以上(日にちが違えば店舗の重複OKです)で
パンをお買い上げいただいた方には、オリーブオイル(ジップロック入り)のプレゼントがあります。
お買い上げのショップでスタンプをもらってくださいね!
お渡しは2月1日(イチパン最終日)handLeになります。
(最終日より前にスタンプをためられた方は、イチパン参加のお店に申し付けください)

• panetteria KAWAMURA

• handLe 山口市中央1-4-8 gogo内 → Facebook page 制作中

• ヴァローネ家のオリーブオイル

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