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タネのこと

今回は 「 タネ 」 についてご紹介。

野菜を育てよう!って思ったら必要なモノって色々あります。

まずは育てる場所 プランターに土、お庭の隅に畑を作る、最近では水耕栽培器なんてものも販売されています。 
そして 水 光 栄養分

そして 「 タネ 」 です。

レタスが食べたいなぁと思えばレタスのタネ  大根が育ててみたいと思えば大根のタネを蒔けばそれになるのです。

それでは タネ はどこで入手できるかというと、、

ホームセンター スーパーマーケット JA インターネットなどが思い浮かぶところでしょうか。
昔は1地域には1ヶ所くらい種屋さんがあってそこでの購入が一般的であったようですが、、
最近では前述したような購入先が主となっています。

ホームセンターやスーパーマーケットなどは、育てやすい品種の野菜のタネがそろえてあります。
JAの販売所では、一般的な品種に加え、変わった野菜のタネも多く、
一つの野菜についても早生・晩生と播種時期・栽培期間の異なる品種が置いてある事が多いです。
インターネットとなると上記のタネに加え、一般的に手に入らない地域限定のタネや海外のお野菜、オーガニックにこだわった、、などのタネを入手することができます。

ベジ屋でもタネの約8割は購入していますが、2割はタネを自家採取しています。

自家採種とは栽培した野菜を収穫せず成長させ花を咲かせ、タネを実らせて次作へとタネをつなげることです。

これには一般的に販売されているタネは不向きで、昔ながら自家採種されてきた固定品種のお野菜のタネが必要です。

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自家採種を始めて4代目のインゲンマメ


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美しいグリーンのタネ     モロヘイヤ


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同じ かぼちゃ のタネでも品種が変われば、色も質感も全然違います。


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胡瓜(上) と 西瓜(下) 同じウリ科なので 親戚 みたいなものですが、、、


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真っ黒や円盤型、まん丸のもの と何のタネだかわかります?



タネは冬の間、さまざまな形の外殻に守られ生き延びて 春 芽吹き 命を繋げていきます。

最近は遺伝子操作によってタネができない品種もあるようですが、、

私たちの命を繋げていくものは、やはり同じく繋がっている いのち を頂くことだと思います。

少しずつ 少しずつ いのち を繋ぐ タネ を増やしていきたいと思います。

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